一起讀落語《時之蕎麥麵》吧。 (下)/日語學習支援有限公司

2025/09/14 一個博客
蕎麥

如果您正在考慮參加日本語能力考試 (JLPT) 或想要提高日語會話能力,請務必嘗試使用閱讀材料進行練習!

今天要介紹的落語是《時之蕎麥麵》。

之前介紹過第一部分,今天介紹第二部分。

如果您還沒看過第一部分,請點這裡 →

https://nihongojikan.jp/blog/20250907-4379/

今日菜單

1.「時令蕎麥麵」 第二部分

2. 吃蕎麥麵吧!

“Toki Soba” 第二部分

另一名男子正在觀看這一幕。

男2:“啊?我數錢的時候,那傢伙怎麼問我幾點了?好奇怪啊。”

我努力回想那個男人之前說過的話。

男二:“餵,唷,唷,喲,唷,唷,唷……現在幾點了?五點,十一點……啊?蕎麥麵店說“kokonotsu”的時候他沒付錢!他跳過了“kokonotsu”,所以只付了15塊錢!”

對了,剛才那人倒是挺聰明的,故意問了蕎麥麵店老闆幾點了,讓他說“kokonotsu”,然後一分錢都沒付。

「Kokonotsu」在古時候是午夜的意思。

男2:“那傢伙!!真是個好人!好吧,那我就試試。”

不幸的是,那天我沒有零錢,所以第二天我收集了一些零錢,比昨晚早出門,進城尋找蕎麥麵餐廳。

蕎麥麵店:“蕎麥麵~蕎麥麵~好吃啊~。”

男人2:“嘿,聞起來很香。給我喝點兒。”

蕎麥麵店老闆:“歡迎光臨,請稍等。”

男2:“哇。今天真冷。”

蕎麥麵店老闆:“是啊,我覺得比昨天暖和。”

男二:“哦,是啊……你說得對。其實我最近身體有點不舒服。所以,我點一碗熱蕎麥麵。”

蕎麥麵店老闆:“是的。”

男人2:“經濟狀況怎麼樣?”

蕎麥麵店老闆:“其他餐廳經常說自己陷入了困境,但我們很幸運,有忠實的顧客,所以我們勉強維持下去。”

男二:「這樣啊,這樣啊,那就好。哎呀,蕎麥麵店老闆,你放心吧,好事多磨啊……啊,隨便啦,能賺錢就好了。”

蕎麥麵店老闆:“是的,這都是你的功勞。”

男二:“……餵,蕎麥麵還沒好嗎?畢竟我是江戶子嘛,我討厭等。要是等了30分鐘才送到,就算再好吃的東西也會覺得不好吃……算了,我是江戶子,耐心可是很足的。”

蕎麥麵店老闆:“嘿,讓您久等了。”

男人2:“哦,你終於做到了。”

男人接過蕎麥麵說。

男二:“哦,原來他們用的是一次性筷子啊?這倒是挺奇怪的。哦,筷子已經壞了,是不是後來有人用了?這樣也好,省得弄壞筷子。”

蕎麥麵店老闆:“這是新筷子。”

男二:“這個碗也不錯,都說吃飯要用碗,但是你的碗不太乾淨,你洗乾淨了嗎?”

蕎麥麵店老闆:“我正在洗呢。”

男二:“嗯,問題在於味道。我喜歡蕎麥麵。聞一聞就能知道好不好。而且我喜歡細的。有時候他們家的蕎麥麵跟烏冬面一樣粗,但你的……這個……是烏冬面嗎?”

蕎麥麵店老闆:“蕎麥麵。”

男人2:“我明白了,我明白了。”

男人一邊吃著蕎麥麵一邊說。

男2:“呼,謝謝你的餐食。現在多少錢?”

蕎麥麵店老闆:“16號。”

男2:“我現在只有一點點錢,你能幫我數一下嗎?”

男子從口袋裡掏出小硬幣,分別放在小販的雙手上。

男人:“嗨,呼,呼,喲,伊圖,姆,娜,呀……現在幾點了?”

蕎麥麵店老闆:“四個。”

男人:“今天是11號…”

該男子最終支付了超過 16 個月的費用。

那麼,您覺得怎麼樣呢?

這是一部名為《時空蕎麥麵》的落語故事。

蕎麥麵店老闆最後說的“四點了”,是一個古老的時間,按照今天的時間大約是晚上 10 點。

我模仿他,沒有考慮時間,所以最後我失敗了。

我們吃蕎麥麵吧!

現在我想談談日本蕎麥麵。

您嚐過蕎麥麵嗎?

蕎麥麵有很多種。

今天,我想向大家介紹不同種類的蕎麥麵及其食用方法。

首先,日本人吃麵最引人注目的就是他們吃的時候發出的吸溜聲。

這在國外通常被認為是不禮貌的,但在日本卻沒問題。

我們吃蕎麥麵時發出吸溜聲是為了享受蕎麥麵的香味。

下次吃蕎麥麵的時候請試試看。

接下來就跟大家講一下蕎麥麵的種類。

蕎麥麵大致可分為熱蕎麥麵和冷蕎麥麵。

今天,我將介紹蕎麥麵餐廳菜單上經常看到的三種基本蕎麥麵。

・掛面

它是熱蕎麥麵,湯裡有蕎麥麵,類似拉麵。

這是“Toki Soba”供應的蕎麥麵。

・冷蕎麥麵

這是冷版的掛蕎麥麵,蕎麥麵泡在冷湯裡。

・森蕎麥麵、扎魯蕎麥麵

這是將蕎麥麵和醬油(類似湯的醬汁)分開上桌的料理。吃的時候,需要自己將蕎麥麵沾醬油吃。

「森蕎麥麵」和「Zaru蕎麥麵」只有冷的,沒有熱的。

如今,沒有海藻的蕎麥麵被稱為“mori soba”,而有海藻的蕎麥麵被稱為“zaru soba”。

對於掛蕎麥麵和日式掛蕎麥麵來說,蕎麥面上可能會有一些配料。

例如,上面鋪滿天婦羅的「天婦羅蕎麥麵」和鋪滿野菜的「山名蕎麥麵」。

野菜是可以在山裡找到的蔬菜。

如果菜單上有這樣的名稱,那麼在點餐時最好清楚地說明您想要熱的還是冷的,例如“我想要一些冷的天婦羅蕎麥麵”,或者“我想要一個熱的山菜蕎麥麵”。

最後,我想介紹一種叫做「sobayu」的東西。

如果您曾經吃過森蕎麥麵或笊籬蕎麥麵,您可能見過這種情況。

這是用來煮蕎麥麵的水(開水),即使你不點,蕎麥麵店也會提供這項服務給你。

這種蕎麥麵湯含有大量維生素。

如果直接飲用的話,味道會很淡,所以在製作森蕎麥麵或笊籬蕎麥麵時,可以嘗試在湯裡添加一些蕎麥醬。

它怎麼樣?

蕎麥麵的種類繁多。如果你只聽過熱蕎麥麵,也別忘了嚐嚐冷蕎麥麵。

今天,我們來介紹「時令蕎麥麵」和日本蕎麥麵的故事(第二部)。

今天就到這裡!

下篇部落格再見。